Selectie van aperitiefhapjes, streekspecialiteiten vlees, kaaswaren en olijven
€ 13,95
Insalata caprese
Salade van verse tomaten, biologische buffelmozzarella, basilicum, olijven, olijfolie en balsamicodressing
€ 14,50
Vitello tonnato
Dun gesneden kalfsmuis met onze huisgemaakte tonijnsaus en kappertjes
€ 13,95
Carpaccio tonno fresco
Carpaccio van verse tonijn, pistache vlokken, verse muntsnippers en olijfolie
€ 13,50
Carpaccio
Rundercarpaccio met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaasvlokken en olijfolie
€ 12,50
Bruschetta
Ons huisgemaakte Italiaans brood met knoflook, tomaten, basilicum, oregano en olijfolie
€ 8,50
Pane burro e olive
Italiaans huisgemaakt brood met huisgemaakte kruidenboter en olijven
€ 5,50
Melanzane alla parmigiana
Dun gesneden aubergines in een tomatensaus, basilicum, Parmezaanse kaas en mozzarella uit de oven
€ 12,50
Insalata mista
Mesclun salade met tomaten, uien, pijnboompitten, balsamicodressing en olijfolie
€ 8,50
Maaltijdsalades
Insalata bufala e prosciutto di
Gemengde salade met biologische buffelmozzarella en parmaham
€ 16,50
Insalata di bio pollo
Mesclun salade met gemarineerde biologische kipfilet, tomaat, ui, champignons en Parmezaanse kaasvlokken
€ 14,50
Pasta's
Pasta bolognese
Pasta bereid in onze huisgemaakte bolognesesaus
€ 13,50
Pasta carbonara
Pasta bereid met pancetta, eigeel, Pecorino kaas en zwarte peper in een roomsaus
€ 12,95
Pasta stracetti di manzo
Pasta met ossenhaaspuntjes, julienne gesneden aubergine bereid in een rode wijn-tomatensaus
€ 17,50
Pasta pesto
Pasta bereid in een basilicumpesto, cherrytomaten, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
€ 12,50
Pasta arrabiata
Pasta bereid in een pittige tomatensaus, olijven, peterselie en olijfolie
€ 11,95
Pasta amatriciana
Pasta bereid in een pittige tomatensaus met pancetta, rode uien, olijven en olijfolie
€ 12,95
Pasta salmone
Pasta met zalmfilet in een tomaten-roomsaus
€ 14,50
Pasta mare e monti
Pasta bereid met fijngesneden zalmfilet en romanesco bereid in een roomsaus
€ 14,50
Pasta quattro formaggi
Pasta bereid met gorgonzola, pecorino kaas, Taleggio en Parmezaanse kaas in een roomsaus
€ 13,50
Pasta mezza notte
Pasta met kipfilet, cherrytomaten en rucola bereid met witte-wijn in een roomsaus
€ 14,50
Pasta condadina
Pasta met champignons, rode ui en bladspinazie bereid met witte-wijn in een tomaten-roomsaus
€ 12,50
Pasta svizzioso
Pasta met spinazie, bolognesesaus, knoflookolie bereid in een roomsaus
€ 14,50
Pasta allo scoglio
Pasta met diverse zeevruchten en kreeftenpasta in een witte-wijn tomatensaus
€ 16,50
Pasta's uit de oven
Lasagna
Traditionele lasagne bereid met onze huisgemaakte bolognesesaus, bechamelsaus, Parmezaanse kaas en mozzarella
€ 14,50
Spaghetti al forno
Spaghetti uit de oven bereid in een tomaten-roomsaus met ham en champignons
€ 13,50
Ovenschotels
Verdura
Diverse seizoensgroenten in een tomaten-roomsaus en mozzarella uit de oven
€ 12,50
Pizza's
Pizza Margherita
Tomatensaus, buffelmozzarella, cherrytomaten, basilicum en olijfolie
€ 11,95
Pizza etna
Tomatensaus, mozzarella, ventricina, wilde spinazie en gorgonzola
€ 14,50
Pizza crudo
Tomatensaus, mozzarella, parmaham, rucola, cherrytomaten en Parmezaanse kaasvlokken
€ 14,95
Pizza ortolana
Tomatensaus, mozzarella, eekhoorntjesbrood en lokale seizoensgroenten
€ 14,50
Pizza tonno fresco
Tomatensaus, mozzarella, kappertjes, verse tonijn, pistache, verse munt en olijfolie
€ 14,95
Pizza calzone
Tomatensaus, mozzarella, gerookte ham, olijven, champignons, basilicum, olijfolie en oregano
€ 13,95
Pizza tonno
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode uien en olijven
€ 12,95
Pizza prosciutto
Tomatensaus, mozzarella en gerookte ham
€ 12,95
Pizza funghi
Tomatensaus, mozzarella en champignons
€ 11,95
Pizza capricciosa
Tomatensaus, mozzarella, gerookte ham, champignons en olijven
€ 13,95
Pizza pollo
Tomatensaus, mozzarella, paprika en gekruide biologische kipfilet
€ 13,95
Pizza quattro stagione
Tomatensaus, mozzarella, ham, tonijn, champignons en olijven
€ 13,50
Pizza diavola
Tomatensaus, mozzarella, ventricina met huisgemaakte pittige olijfolie
€ 14,50
Pizza Bianca
Pizza's zonder tomatensaus
Pizza 5 formaggi
Mozzarella, gorgonzola, Taleggio, primo sale en geitenkaas
€ 14,95
Pizza Casereccio
Mozzarella, mascarpone, parmaham, cherrytomaten, rucola en Parmezaanse kaasvlokken
€ 15,50
Pizza carpaccio
Mozzarella, rundercarpaccio, rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaasvlokken en olijfolie
€ 15,50
Pizza rosbief en vijgensaus
Mozzarella, vijgensaus, huisgemaakte gorgonzola crème, carpaccio van rosbief en rucola
€ 16,50
Pizza bocconcino e parma
Mozzarella, parmaham, rucola en Bocconcino buffelmozzarella
€ 17,50
Nagerechten
Tiramisu
Huisgemaakte dessert met savoiardi gedoopt in italiaanse koffie, mascapone en Amaretto Disaronno
€ 6,95
Panna cotta
Italiaanse vanillepudding dessert
€ 5,49
Dessert van de week: Tiramisu ai frutti di bosco
Savoiardi gedoopt in Grand Marnier Likeur, mascarpone en bosvruchten
€ 6,95
Wijnen
Huiswijn rood
€ 19,95
10,0% vol
Huiswijn wit
€ 19,95
9,7% vol
Rose
€ 19,95
9% vol
Prosecco
€ 27,95
9,7% vol
Vermentino di Sardegna DOC
Exclusive wine, 13.5% alc. Zeer intens fris en fruitig met tonen van boomvruchten, met een lange afdronk. Food pairing: Anitpasto rustico, carpaccio tonno fresco en pasta cozze
€ 23,50
Dranken
Coca-Cola
€ 1,95
Bevat caffeine (10,0 mg/100 ml)
Coca-Cola zero sugar
€ 1,95
Fanta orange
€ 1,95
San Pellegrino Rossa
€ 2,75
San Pellegrino 250 ml
€ 1,95
Aqua panna 250 ml
€ 1,95
Aqua panna 750 ml
€ 5,49
San Pellegrino 750 ml
€ 5,49
Birra Moretti fles
€ 3,49
9,5% vol
Crodino biondo
Een Italiaans non-alcoholisch aperitief. Bubbels met intense citrus- en fruittoetsen met een kruidige afdronk
€ 2,49
Heineken 0.0
Een alcoholvrij bier met een verfrissende en fruitige smaak, gecombineerd met een zachtmoutige body
